Comme au restau...

NO By the Sea a choisi un restaurant déjà implanté sur le port de l’Herbaudière (Le Transat) comme partenaire, pour vous offrir la possibilité de régaler vos papilles dans un cadre idyllique.
Merci à Sylvie et Philippe pour leur créativité, leur adaptabilité et leur disponibilité.

Que vous soyez amateur de crustacés ou de charcuterie, vous vous régalerez ! Et bien sûr, les enfants ne sont pas oubliés.
Laissez-vous embarquer et choisissez votre menu !

Plateau Terre

Terrine de canard au poivre vert
Serrano
Rosette
Bâtonnets de conté
Foie gras
Jambon persillé
+ cornichons, beurre, 1 baguette tradition

Plateau Terre

Pour 2 personnes – 54€

Plateau Mer

8 Huitres
8 Langoustines
8 Crevettes roses
Timbale de rillette de poissons + pain tranché
Chiffonnade de saumon fumé + mascarponne d’aneth
+ citron, beurre, mayonnaise, vinaigre échalote, 1 baguette tradition

Plateau Mer

Pour 2 personnes – 54€

Salade Gourmande

Salade, tomates, foie gras, saumon fumé et mascarpone d’aneth.
Chiffonnade de Serrano, rosette, terrine de canard au poivre vert, 4 huitres, 4 langoustines, 4 crevettes roses.
+ cornichons, citron, beurre, mayonnaise, vinaigre échalote, 1 baguette tradition

Salade Gourmande

Pour 2 personnes – 54€

Tartare de Thon

Tartare de Thon sur carpaccio de Saumon Gravlax
Salade, tomates, oignons rouges
Sachet de chips

Tartare de Thon

Pour 1 personne – 22€

Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf
Salade, tomates, oignons rouges
Sachet de chips

Tartare de Boeuf

Pour 1 personne – 22€

Menu enfants

2 tranches de jambon blanc
Salade, tomates, sachet de chips
Canette de Coca ou Fanta ou Ice Tea
Fromage blanc sucré
+ pain, beurre, cornichons

Menu Enfants

Pour 1 personne – 12€

Desserts

Assiette d’assortiment de fromages
ou
Cheesecake aux fruits rouges
ou
Tiramisu
ou
Baba au Rhum

Desserts

Pour 1 personne – 10€

Boissons

Bouteille de J.MOURAT Collection 75cl Rouge, Rosé ou blanc = 14€

1 bouteille d’eau plate ou gazeuse 1l = 3€

Cannette Coca, Fanta, Ice tea = 2,50€

Boissons

La planche apéro

Terrine de canard au poivre vert, saumon fumé au mascarpone d’aneth grassini au Serrano, batonnet de comté et sa rillette de poisson.

La planche apéro

Pour 2 personnes – 20€

La douzaine d'huitre apéro

Une douzaine d’huitre

La douzaine d'huitre apéro

Pour 2 personnes – 20€

Le petit-déjeuner

2 viennoiseries au choix (Pain au chocolat, croissant au beurre, pain au raisin)
Une boisson chaude au choix (Café ou Thé)
Un jus de fruit (Orange ou pomme)

Le petit-déjeuner

Pour 1 personne – 20€

Menu